เมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2569 กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลเมืองบางพระ จัดอบรม “โครงการอาหารปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค” 🍲🛡️เพื่อยกระดับมาตรฐานร้านอาหารในเขตพื้นที่ โดย นางอรุฎา หงดิษฐาราม ผู้อำนวยการกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เป็นประธานเปิดโครงการฯ
👥 ผู้ประกอบการเข้าร่วมอบรม จำนวน 55 คน
📍 ณ ห้องประชุมเทศบาลเมืองบางพระ (อาคารหลังใหม่)
🗓️ กิจกรรมภายในโครงการ
📚 บรรยายให้ความรู้
🔹 หลักการสุขาภิบาลอาหาร และอันตรายจากอาหารและน้ำที่ไม่สะอาด
🔹 มาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการ
🔹 สุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้สัมผัสอาหาร
🔹 กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้ประกอบกิจการด้านอาหาร
🔹 การบริหารจัดการสถานประกอบกิจการอาหารอย่างถูกหลักสุขาภิบาล
🧪 กิจกรรมกลุ่มสาธิตและฝึกปฏิบัติ
👐 การล้างมือที่ถูกวิธี
🦠 เทคนิคการตรวจทางด้านชีวภาพ (ชุดทดสอบ SI-2 / SI Medium)
🎓 สำหรับผู้ผ่านการอบรมในวันนี้ได้รับ บัตรประจำตัวสำหรับผู้ประกอบการและวุฒิบัตรรับรองมาตรฐาน (มีอายุ 3 ปี) เพื่อยกระดับมาตรฐานความสะอาดและความปลอดภัยของผู้สัมผัสอาหารและสถานประกอบการ ตามกฎหมายสาธารณสุข
รวมถึงสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค 🤝🌟และเพื่อยกระดับมาตรฐานร้านอาหารในเขตพื้นที่ 🍲🛡️
🏥✨ เทศบาลเมืองบางพระ มุ่งมั่นสร้างสังคมสุขภาพดี เริ่มต้นจากอาหารที่ปลอดภัย
#อาหารปลอดภัย #ใส่ใจผู้บริโภค #เทศบาลเมืองบางพระ #สุขาภิบาลอาหาร 🍀